Bonjour à tous !

Ce week-end, c’est Pâques 🐣

On prépare la chasse aux œufs des enfants et petits-enfants, on part à la recherche de petits trésors cachés dans le jardin, et on partage de jolis moments avec ses proches autour d’un bon repas préparé avec les légumes de votre maraîcher.

De notre côté aux champs, on continue les plantations d'été en attendant que les nouveautés du printemps soient prêtes.

Connaissez-vous l’ail triquètre ? 🌿
C’est une petite plante sauvage au goût délicat d’ail, très parfumée mais plus douce que l’ail classique. Bonne nouvelle : tout se mange ! Les feuilles, les tiges… et même les fleurs. Et vous savez quoi ? Elle pousse à la ferme !

Si vous en souhaitez, n'hésitez pas à nous laisser un petit commentaire lors de votre commande et nous vous ajouterons quelques brins.

Quelques idées simples :

• ciselé finement dans une vinaigrette pour relever vos salades
• mélangé à du beurre ou du fromage frais
• ajouté en fin de cuisson sur des légumes ou des pommes de terre

Et comme toujours, pas besoin d’aller bien loin pour remplir son panier : des produits locaux, de saison, cultivés juste à côté… ça a quand même un petit goût en plus.

On vous laisse profiter de ce joli week-end, en famille ou entre amis, autour de bons petits plats.

Très beau week-end de Pâques à tous 🐰🌷