Bon, assez parlé météo, regardez-moi ces courgettes !

Cette semaine, nous avons décidé de laisser la météo de côté... ou presque. 😏

Car malgré quelques semaines un peu capricieuses, les légumes d'été commencent enfin à prendre leur place dans les récoltes. Les courgettes arrivent désormais en quantité plus généreuse, les concombres se multiplient et les aubergines garnissent peu à peu les étals.

Avec les températures plus estivales de ces derniers jours, les envies de cuisine légère font également leur retour : salades croquantes, légumes grillés au barbecue, poêlées colorées ou encore gaspachos bien frais. Les possibilités ne manquent pas pour profiter pleinement des saveurs de saison.

Côté fraises, il faudra encore faire preuve d'un peu de patience. La production reste limitée pour le moment, mais les plants poursuivent tranquillement leur chemin et nous espérons pouvoir vous annoncer de meilleures nouvelles prochainement.

En attendant, nous continuons chaque jour à récolter, planter et prendre soin des cultures afin de vous proposer le meilleur de la ferme.

Comme chaque semaine, nous vous retrouverons à la ferme et sur nos marchés avec le sourire et nos récoltes du moment.

À bientôt dans les champs ou derrière les étals ! 🌱☀️🍆🥒