Bonjour à tous

On attaque une nouvelle semaine avec les paniers du moment ! 🥕🌱

À la ferme, les récoltes continuent et cette semaine marque le début de celles des brocolis, des choux romanesco, avec également les premiers fenouils et épinards.

Du côté des salades, la mâche devrait bientôt arrivée, quant aux scaroles et chicorées, elles commencent doucement à pommer. Encore un peu de patience et nous pourrons bientôt les couvrir de leurs petits pots pour permettre à leur cœur de blanchir.

Les fraises, cette fois, c’est officiellement terminé ! 🍓

Pendant ce temps, les serres commencent à faire peau neuve : nous avons commencé leur nettoyage en prévision des prochaines plantations, celles qui nous accompagneront tout au long de l’hiver et du printemps.

À tout bientôt ! 🧑🏼‍🌾