Le Cœur de Saint Romain
€3,95
Le Cœur de St Romain, 220g - Ô Terroirs à Octeville-sur-mer et Le Havre - 3,95€ l'unité
Cette pâte lactique à croûte fleurie, au lait cru* de vache, se pare d’une croûte blanche et veloutée protégeant un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées. Il est moulée à la main. Les plus jeunes ont un goût légèrement acidulé qui, en s’affinant, devient plus puissant.
*Ne convient pas aux femmes enceintes
Provenance : La Ferme Dumesnil
