Recettes

Découvrez nos recettes réalisées à partir des produits récoltés sur notre exploitation ou de nos partenaires ! Salades, plats mijotés, gratins, tartes, desserts... il y en a pour tous les goûts, pour tous les âges !

Recettes d'hiver

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Salade d'endives, pommes et chou rouge
Salade d'endives, pommes et chou rouge
Tarte tatin aux oignons
Tarte tatin aux oignons
Gratin de choux de Bruxelles
Gratin de choux de Bruxelles

Recettes de primtemps

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Potée de printemps
Potée de printemps
Potage aux fanes de radis
Potage aux fanes de radis
Tarte aux blettes, champignons et Cantal
Tarte aux blettes, champignons et Cantal

Recettes d'été

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Haricots verts à la tomate
Haricots verts à la tomate
Poêlée de fèves aux lardons
Poêlée de fèves aux lardons

Recettes d'automne

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Courge Jack Be Little farcie au Comté et aux Champignon
Courge Jack Be Little farcie au Comté et aux Champignon
Crumble de Butternut, Bacon et Chèvre frais
Crumble de Butternut, Bacon et Chèvre frais
Purée de panais
Purée de panais

Recettes desserts

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Flan à la citrouille
Flan à la citrouille
Tarte aux tomates vertes
Tarte aux tomates vertes
Gâteau au potiron
Gâteau au potiron

Recettes goûters

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Crêpes
Crêpes

Recettes utiles

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Sauce béchamel
Sauce béchamel