40 min - 
Facile - 
Environ 2,00€ pour 4 personnes
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Compatibilité Robot Cuiseur
INGRÉDIENTS
Pour 4 personnes :
- Les fanes d'une botte de radis
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche (facultatif)
- 20g de beurre
- Sel, Poivre
ÉTAPE 1
Faire fondre le beurre dans une cocotte, faites revenir les oignons pelés et hachés.
ÉTAPE 2
Ajoutez les fanes de radis lavées, salez, poivrez et laissez cuire 7 min à feu doux en remuant.
ÉTAPE 3
Epluchez et coupez en gros morceaux la pomme de terre.
Ajoutez la dans la cocotte et versez environ 1,5 litre d'eau, salez, couvrez et laisser cuire 20 min.
ÉTAPE 4
Mixez et ajoutez la crème avant de servir.
